Jadłospis na październik

Jadłospis od dnia 01.10.2018 – 31.10.2018

01.10.2018 (poniedziałek)

Zupa kalafiorowa + bułka grahamka + sok owocowy

Zupa kalafiorowa: woda, kości wieprzowe, susz warzywny (marchew, por, seler), ziemniaki, kalafior, natka koperku, śmietana.

Bułka grahamka: mąka pszenna graham, mąka pszenna, mąka żytnia, drożdże, woda, cukier, olej, sól.

Sok owocowy

 Alergeny: seler 9, mleko i produkty pochodne 7, gluten i produkty pochodne 1

02.10.2018 (wtorek)

Kurczak po chińsku z ryżem

Kurczak po chińsku: udka z kurczaka, ryż, śmietanka, naturalna vegeta, susz warzywny (marchew, por, seler), olej rzepakowy, natka koperku.

Alergeny: seler 9

03.10.2018 (środa)

Zupa marchwiowa + bułka kajzerka + gruszka

Zupa marchwiowa: woda, kości wieprzowe, marchew, ziemniaki, pietruszka natka, susz warzywny (marchew, por, seler).

Bułka kajzerka: mąka pszenna

Gruszka

Alergeny: seler 9, gluten i produkty pochodne 1

04.10.2018 (czwartek)

Zrazy wieprzowe z ziemniakami + surówka z buraczków + ciastka zbożowe

Zrazy wieprzowe: mięso wieprzowe z karkówki, cebula, ogórek kiszony, kiełbasa wędzona, olej.

Ziemniaki

Surówka z buraczków: buraczki, cebula, ocet, sól, pieprz.

Ciastka zbożowe: mąka pszenna, płatki owsiane, płatki pszenne, mąka orkiszowa pełnoziarnista, płatki jęczmienne, płatki żytnie, błonnik pszenny, mleko w proszku.

Alergeny: gluten i produkty pochodne 1, mleko i produkty pochodne 7

05.10.2018 (piątek)

Dorsz panierowany z ziemniakami i koperkiem + surówka cateringowa

Dorsz panierowany: filet z dorsza, jajko, mąka pszenna, bułka tarta.

Ziemniaki, koperek.

Surówka cateringowa: kapusta świeża, por, majeranek, sól, cukier.

Alergeny: ryba 4, jajo 3, gluten i produkty pochodne 1

 

Jadłospis od dnia 08.10.2018 – 12.10.2018

08.10.2018 (poniedziałek)

Zupa krem z białych warzyw + bułka z ziarnem

Zupa krem z białych warzyw: woda, kości wieprzowe, ziemniaki, kalafior, por, pietruszka, cebula, czosnek, susz warzywny (marchew, por, seler), śmietana, olej, sól, pieprz.

Bułka z ziarnem: mąka pszenna, mąka żytnia, ziarno pszenicy, płatki żytnie, mąka pszenna graham, gluten pszenny, ziarno soi, ziarno prosa, słód jęczmienny.

Alergeny: seler 9, mleko i produkty pochodne 7, gluten i produkty pochodne 1, soja 6

09.10.2018 (wtorek)

Pieczeń wieprzowa z ziemniakami + surówka pekińska

Pieczeń wieprzowa: szynka wieprzowa, boczek wędzony, cebula, przyprawa do wieprzowiny, papryka słodka, sól, oregano, majeranek.

Ziemniaki

Surówka pekińska: kapusta pekińska, marchew, kukurydza, majonez.

Alergeny: mleko i produkty pochodne 7

10.10.2018 (środa)

Zupa ogórkowa + bułka + jabłko

Zupa ogórkowa: woda, kości wieprzowe, ziemniaki, ogórki kiszone, susz warzywny (marchew, por, seler), śmietana, ziele angielskie, pieprz czarny, sól, liść laurowy, natka koperku.

Bułka sznytka: mąka pszenna

Jabłko

Alergeny: seler 9, mleko i produkty pochodne 7, gluten i produkty pochodne 1

11.10.2018 (czwartek)

Filet z kurczaka panierowany z ziemniaki i koperkiem + surówka wiosenna + baton zbożowy

Filet z kurczaka panierowany: filet z piersi z kurczaka, jajo, mąka, bułka tarta, sól, pieprz

Ziemniaki i koperek

Surówka wiosenna: kapusta świeża, marchew, pietruszka.

Baton zbożowy: orzechy arachidowe, płatki owsiane pełnoziarniste, mleko w proszku, orzechy laskowe, migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie.

Alergeny: jajo 3, gluten i produkty pochodne, orzechy arachidowe 5, mleko i produkty pochodne 7, orzechy 8

12.10.2018 (piątek)

Ryż z truskawkami + sok owocowo – warzywny

Ryż z truskawkami: ryż, truskawki, cukier, cukier waniliowy.

Sok owocowo – warzywny

 

Jadłospis od dnia 15.10.2018 – 19.10.2018

15.10.2018 (poniedziałek)

Zupa ziemniaczana + bułka z ziarnem + chrupsy

Zupa ziemniaczana: woda, kości wieprzowe, ziemniaki, cebula, susz warzywny (marchew, por, seler), maślanka, śmietana, sól, pieprz.

Bułka z ziarnem: mąka pszenna, mąka żytnia, ziarno pszenicy, płatki żytnie, mąka pszenna graham, gluten pszenny, ziarno soi, ziarno prosa, słód jęczmienny.

Chrupsy owocowe jabłkowe

Alergeny: seler 9, mleko i produkty pochodne 7, gluten i produkty pochodne 1, soja 6

16.10.2018 (wtorek)

Schab gotowany z warzywami na patelni

Schab gotowany: schab wieprzowy, susz warzywny (marchew, por, seler), naturalna vegeta, śmietana, ziele angielskie, sól, pieprz.

Warzywa na patelnie: cebula, fasola szparagowa zielona, marchew, brokuły, ziemniaki, pieczarki, seler.

Alergeny: seler 9, mleko i produkty pochodne 7

17.10.2018 (środa)

Zupa kapuśniak + bułka + brzoskwinia

Zupa kapuśniak: woda, kości wieprzowe, ziemniaki, kapusta kiszona, susz warzywny ( marchew, por, seler), kiełbasa grillowa, cebula, koncentrat pomidorowy, majeranek, pieprz.

Bułka sznytka: mąka pszenna

Brzoskwinia

Alergeny: seler 9, gluten i produkty pochodne 1

18.10.2018 (czwartek)

Klops w sosie koperkowym z ziemniakami + surówka wiosenna+ ciastka zbożowe

Klopsiki w sosie koperkowym: mięso mielone wieprzowe, jaja, bułka tarta, bułka paryska, natka koperku, mąka pszenna, susz warzywny (marchew, por, seler), śmietana, pieprz, sól.

Ziemniaki

Surówka wiosenna: kapusta świeża, marchew, pietruszka

Ciastka zbożowe: mąka pszenna, płatki owsiane, płatki pszenne, mąka orkiszowa pełnoziarnista, płatki jęczmienne, płatki żytnie, błonnik pszenny, mleko w proszku.

Alergeny: jaja 3, gluten i produkty pochodne 1, seler 9, mleko i produkty pochodne 7

19.10.2018 (piątek)

Ryba panierowana z ziemniakami i koperkiem + surówka z kapusty kiszonej

Ryba panierowana: filet z ryby, jaja, bułka tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz.

Ziemniaki i koperek

Surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona, marchew, sól, natka pietruszki, pieprz, olej.

Alergeny: ryba 4, jaja 3, gluten i produkty pochodne 1

 

Jadłospis od dnia 22.10 – 26.10.2018

 22.10.2018 (poniedziałek)

Zupa grochówka + bułka

Zupa grochówka: woda,kości wieprzowe, groch łuskany, ziemniaki, susz warzywny (marchew, por, seler), ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, kiełbasa grillowa, sól, pieprz.

Bułka kajzerka: mąka pszenna

Alergeny: seler 9, gluten i produkty pochodne

23.10.2018 (wtorek)

Gulasz z piersi kurczaka z ryżem + surówka z marchwi + sok owocowy

Gulasz z piersi kurczaka z ryżem: ryż, filet z kurczaka, papryka słodka, natka pietruszki, majeranek, śmietana, sól, pieprz.

Surówka z marchwi: marchew, sól, pieprz.

Sok owocowy

Alergeny: mleko i produkty pochodne

24.10.2018 (środa)

Zupa żurek + bułka + jabłko

Zupa żurek: woda, kości wieprzowe, kiełbasa grillowa, czosnek, ziemniaki, majeranek, sól, pieprz, mąka pszenna, seler, zakwas żurku, śmietana.

Bułka sznytka: mąka pszenna

Jabłko

Alergeny: gluten i produkty pochodne 1, seler 9, mleko i produkty pochodne 7

25.10.2018 (czwartek)

Kotlet schabowy z ziemniakami i koperkiem + mizeria+ baton zbożowy

Kotlet schabowy: schab wieprzowy, mąka pszenna, jaja, bułka tarta, sól, pieprz.

Ziemniaki i koperek

Mizeria: ogórek świeży, jogurt naturalny, śmietana, sól, pieprz.

Baton zbożowy:  orzechy arachidowe, płatki owsiane pełnoziarniste, mleko w proszku, orzechy laskowe, migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie.

Alergeny: gluten i produkty pochodne 1, jaja 3, mleko i produkty pochodne 7

26.10.2018 (piątek)

Pierogi z truskawkami polane jogurtem naturalnym

Pierogi z truskawkami: mąka pszenna, truskawki, woda, cukier, skrobia modyfikowana, olej rzepakowy, sól, błonnik pszenny, jaja w proszku, kurkuma

Jogurt naturalny i cukier waniliowy

Alergeny: gluten i produkty pochodne 1, jaja 3,mleko i produkty pochodne 7

 

Jadłospis od dnia 29.10.2018 – 31.10.2018

29.10.2018 (poniedziałek)

Zupa barszcz czerwony z makaronem + bułka + sok owocowy

Zupa barszcz czerwony z makaronem: woda, kości wieprzowe, majeranek, fasola drobna, czosnek, sól, pieprz, kapusta świeża, fasolka szparagowa, koncentrat barszczu, makaron, śmietana.

Bułka kajzerka: mąka pszenna

Sok owocowy

Alergeny: gluten i produkty pochodne 1, mleko i produkty pochodne 7

30.10.2018 (wtorek)

Fasolka po bretońsku + bułka

Fasolka po bretońsku: fasola biała Jaś, kiełbasa grillowa, boczek wędzony, cebula, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie.

Bułka sznytka: mąka pszenna

Alergeny: gluten i produkty pochodne 1

31.10.2018 (środa)

Rosół z makaronem + banan

Rosół z makaronem: woda, mięso z kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, por, cebula, natka pietruszki, makaron.

Banan

Alergeny: gluten i produkty pochodne 1, seler 9, jaja 3

Smacznego!